Medici: Alcol

Quantità di alcol

Per la popolazione anziana non vi sono limitazioni quantitative univoche. Sono troppi, infatti, i fattori che, con l’età, vengono a influire sulla salute. Tuttavia, il medico curante o altre persone che offrono un accompagnamento terapeutico a titolo professionale possono senz’altro emettere una raccomandazione individuale, che tenga debitamente conto di eventuali comorbilità e dell’assunzione di farmaci. Alcuni specialisti ritengono che nella popolazione anziana non si debba più fare alcuna distinzione tra i sessi per quel che riguarda le quantità limite (Bühringer et al. 2000; Burger et al. 2000; Lieb et al. 2008; Bloomfield et al. 2008; Heuberger 2009; Seitz 2000; Seitz et al. 2008).

L’Osservatorio statunitense dell’abuso alcolico e dell’alcolismo (National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism NIAAA) consiglia attualmente, per le persone oltre i 65 anni, senza distinzione di genere, al massimo 3 bevande alcoliche al giorno e 7 unità di bevanda alcolica la settimana. Tuttavia, vi sono studi più recenti secondo i quali già un consumo di alcol superiore a 100 g la settimana può avere, a lungo termine, un impatto sulla salute. Secondo le raccomandazioni espresse nel 2018 dalla Commissione federale per i problemi inerenti all’alcol (CFAL), un uomo adulto sano non dovrebbe consumare più di due bicchieri di bevande alcoliche al giorno, mentre una donna adulta sana non dovrebbe consumare più di un bicchiere. Secondo la CFAL, inoltre, il riferimento a queste soglie deve essere prudente, e sempre tenere conto della situazione individuale, specialmente se la persona è anziana.

Fonti

  • Bloomfield K, Kraus L, Soyka M. Alkoholkonsum und alkoholbezogene Störungen. Gesundheitsberichterstattung des Bundes, Heft 40. Berlin: Robert –Koch Institut; 2008.
  • Bühringer G, Augustin R. Bergmann E, Bloomfield K, Funk W, Junge B, Kraus L, Merfert-Diete C, Rumpf H-J, Simon R, Töppich J (Hrsg.): Alkoholkonsum und alkoholbezogene Störungen in Deutschland. Schriftenreihe des Bundesministeriums für Gesundheit. Bd. 128. Baden-Baden: Nomos; 2000.
  • Burger M, Brönstrup A, Pietrzik K (Hrsg.): Alkoholkonsum und Krankheiten. Abschlußbericht zum Forschungsvorhaben im Auftrag des Bundesministeriums für Gesundheit. Baden-Baden: Nomos; 2000.
  • Heuberger R. Alcohol and the Older Adult: A Comprehensive Review. Journal of Nutrition for the Elderly 2009; 28(3): 203-235.
  • Seitz H. Wieviel Alkohol macht krank? Trägt Alkohol zur Gesundheit bei? Deutsches Ärzteblatt 2000; 97(22): A 1538-1541.
  • Seitz H, Bühringer G, Mann K. Grenzwerte für den Konsum alkoholischer Getränke: Empfehlungen des wissenschaftlichen Kuratoriums der DHS. In: Deutsche Hauptstelle für Suchtfragen. Jahrbuch Sucht. Geesthacht: Neuland; 2000; S. 205-209.

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